Brach Paris - Evok Collection

Brach Paris zit in een gebouw dat in de jaren zeventig als postsorteercentrum werd neergezet, op de hoek van de rue de la Pompe en de rue Jean Richepin in het zestiende arrondissement. In 2018 gaf de Evok Collection zevenduizend vierkante meter aan Philippe Starck, met de opdracht er een hotel van te maken, en dat is precies wat het is geworden: een hotel dat zijn industriële opzet niet verbergt.

Starck mengde de rechte lijnen van de jaren dertig en de strengheid van het Bauhaus met zijn eigen voorliefde voor dada en surrealisme, waardoor je in dezelfde ruimte leren banken, opgezette vogels, Afrikaanse maskers en gymnastiektoestellen naast elkaar vindt. De negenenvijftig kamers zijn warm en donker, met hout, leer en beton. Beneden liggen een zwembad, een uitgebreide wellnessruimte en een patisserie. Gasten roemen steevast het interieur en het dakterras met zicht op de Eiffeltoren.

Op het dak heeft het hotel een echte keukentuin aangelegd, met kruiden, groenten en zelfs kippen, waarvan de opbrengst in het restaurant terechtkomt. Het Bois de Boulogne ligt op tien minuten lopen en het Trocadéro met het uitzicht op de Eiffeltoren op een kwartier.