Parilio Hotel Paros

Parilio staat in het binnenland bij Naoussa, op ongeveer anderhalve kilometer van Kolymbithres, het strand met de door wind en zee uitgesleten granieten rotsformaties. Het dorp Naoussa met zijn kade en tavernes ligt een paar minuten rijden.

Op deze plek stond een complex uit de jaren tachtig met vijfenvijftig kamers over zes gebouwen. Het Atheense bureau Interior Design Laboratorium heeft dat in de eerste helft van 2019 omgebouwd tot drieëndertig suites en in juli van dat jaar weer geopend. Het resultaat wijkt af van het gebruikelijke Cycladische wit: onbehandeld beton, terracottavloeren en lokaal marmer in een stil palet van wit, grijs, oker en siena, met gewelven, zware muren en betonnen kolommen als verwijzing naar de oude bouwwijze van het eiland.

Het grote zwembad met twee kunstmatige rotsen is het middelpunt van het terrein, en restaurant Mr. E loopt van binnen naar buiten door. Gasten roemen steevast de rust en de onopvallende, attente bediening. Een adres voor wie van architectuur houdt en niet per se aan het water hoeft te zitten.